อาหารเพื่อสุขภาพ คนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจ ในการกินอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น เพราะเหตุใด?

อาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจุบันนี้ต้องบอกเลยว่า กระแสในการ ทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือที่เราเรียกกันว่า การกินอาหารคลีน ในส่วนของการกินอาหารคลีน ก็คือการเลือกกินเฉพาะ อาหารที่มีประโยชน์ ต่อสุขภาพ และหลีกเลี่ยง

บทความที่น่าสนใจ

จำพวกอาหารประเภท อาหารที่มีสารเคมีตกค้าง หรือที่เป็นไขมันเลว ที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย จนก่อให้เกิด ข้อสงสัยที่ว่า ทำไมอาหารเพื่อสุขภาพ ถึงกลับมาได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย กันอีกครั้งในตอนนี้ นั่นก็เป็นเพราะว่า นี่คือส่วนหนึ่ง

ของกระแสที่เกิดขึ้น ของคนรุ่นใหม่ จากชีวิตในเมืองใหญ่ และได้รับผลกระทบ ต่อปัญหามลภาวะต่างๆ ไม่ว่าจะฝุ่น ควัน มลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ทำให้เกิดปัญหาตามมา ซึ่งนั่นก็คือสุขภาพที่ย่ำแย่ ผู้คนจึงหันมา ออกกำลังกาย

และทานอาหารที่ดีกันมากขึ้น และนั่นก็นำมาซึ่ง การใส่ใจในสุขภาพ จากการกินอาหารนั่นเอง อันที่จริงแล้ว อาหารเพื่อสุขภาพนั้น เป็นสิ่งที่หาทานได้ง่าย และไม่มีความยุ่งยาก เหมือนที่หลายๆคนคิด อาจจะเริ่มต้นจาก การลองทานอาหาร

เพื่อสุขภาพ ฟนึ่งใน 3 มื้อ เราอาจจะเว้นไว้ทานอาหารเพื่อสุขภาพในมื้อเย็น เพิ่มอาหารจำพวกผัก ลดอาหารประเภทมันๆให้น้อยลง เพิ่มผลไม้มากขึ้น ยังไงก็ตาม ลองหยิบยกวิธีการดังกล่าว ไปลองใช้ดูได้ และอยากจะบอกทุท่านว่า เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ได้รสชาติแย่อย่างที่คุณคิด

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารจากปักษ์ใต้ ที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ จะเป็นเมนูไหน?

เมื่อพูดถึงอาหารปักษ์ใต้ ทุกๆท่าน ก็คงจะนึกถึง เมนูที่เป็นอาหารที่มีรถชาติ ออกไปทางเผ็ดร้อน ถึงพริกถึงขิง เน้นไปที่เครื่องแกงเป็นหลัก แต่อีกหนึ่งเมนู ที่เชื่อเหลือเกิน ว่าหลายท่าน คงจะเคยได้ยินชื่อ และคุ้นหู คุ้นหน้าคุ้นตา

กับเมนูนี้กันเป็นอย่างดี เพราะนี่คือเมนู ข้าวยำบูดู หนึ่งใน เมนูเพื่อสุขภาพ เป็นอาหารจานเดียว ที่ครบเครื่องเรื่องสุขภาพ เมนูนี้ มีคุณค่าทางโภชนาการ และสรรพคุณทางยา ค่อนข้างมากพอสมควร เนื่องจากว่า มีส่วนประกอบของ

ผักและสมุนไพรนานาชนิด ช่วยบำรุงร่างกาย และร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ ในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ได้อย่างดีเยี่ยม เรามาดูกันดีกว่า ว่าส่วนผสมของเมนูเพื่อสุขภาพ เมนูนี้มีอะไรบ้าง เริ่มกันที่ วัตถุดิบหลักอย่างข้าว

ข้าวที่ใช้อาจจะเป็น ข้าวขาว หรือข้าวมันปู ซึ่งจะนำมาหุงกับน้ำอัญชัญ เพื่อให้ได้สีสันที่สวยงาม ต่อมาก็จะเป็น เครื่องเคียง ซึ่งเป็นเหมือนนางเองของจากนี้ อันได้แก่ ปลาป่นคั่ว มะพร้าวคั่ว ถั่วงอก ตะไคร้หั่นฝอย ใบชะพลู ใบมะกรูด

มะม่วงดิบสับและฝานเป็นเส้น ถั่วฝักยาว ส้มโอ ดอกดาหลา โดยดอกดาหลานี่แหล่ะ จะให้รสเปรี้ยวนิดๆ เวลาที่เคี้ยวในแต่ละคำ วัตถุดิบที่เป็นผักทุกชนิด จะต้องนำมาหั่นเป็นฝอย และมะนาว พริกผ่น พริกไทย ส่วนสำคัญและขาดไม่ได้เลยก็คือ

น้ำบูดู ซึ่งปัจจุบัน สามารถสั่งซื้อได้ ผ่านช่องทางออนไลน์ทั่วไป ขั้นตอนการจัดจานก็ไม่ยาก ตามแต่ใจของผู้รับประทานกันได้เลย เมื่อนำผักต่างๆ ปลาป่น ปริกป่นและพริกไทย มาคลุกเคล้ากับน้ำบูดู ให้ข้าวและผัก มีลักษณะที่เปียกนิดๆ แต่อย่าแฉะ เพราะอาจจะเค็มเกินไป ข้อควรระวังคือ อย่าใส่บูดูเยอะ จากนั้นก็ทานให้อร่อยได้เลย เป็นหนึ่งเมน฿ที่ดีต่อสุขภาพ และถูกปากคนรักสุขภาพแน่นอน

อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูที่ช่วยในเรื่องของ การคุมน้ำหนักของหนุ่มๆสาวๆคือเมนูอะไร?

ในส่วนของเมนูอาหาร เพื่อสุขภาพ และสามารถคุมน้ำหนักได้ด้วย มีอยู่ด้วยหัน ค่อนข้างที่จะ หลากหลายเมนู และทุกๆท่าน ก็สามารถที่จะนำไปทำ และทานกันไ้ชด้จริงๆ อย่างเมนู ที่เราจะมาแนะนำในต่อไปนี้ เมนูแรกก็คือ เมนูสเต๊กเต้าหู้

สุดยอดเมนูเพื่อสุขภาพ ที่ไม่ต้องพึ่งเนื้อสัตว์ ก็อร่อยได้ และสามารถทานได้โดยที่ไม่ต้องพึ่งข้าวสวย สำหรับใครที่อยากจะ ลองเอาเมนูนี้ไปทำ เพื่อรับประทานกัน เราก็มีส่วนผสมและวิธีทำ มาบอกห้ทุกๆท่านได้นำสูตรไปปรับใช้

โดยส่วนผสมของสเต๊กเต้าหู้ สิ่งแรกเลยก็ต้องมี เต้าหู้แข็ง, แครอทและเห็ด, น้ำมันพืชเล็กน้อย หรือเนยจากพืชก็ได้เช่นกัน, ซอสปรุงรส หากใครทานมังสวิรัต ก็สามารถใช้เป็นสูตรเจได้, ซอสเห็ดหอม และน้ำตาลทรายเล็กน้อย นำเต้าหู้ไปจี่ในประทะ

จนสุกสีเกรียมสวย จากนั้นพักไว้ นำแครอทเห็ด ไปผัดและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงดังกล่าว เติมน้ำเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ซอสเข้มข้นจนเกินไป จากนั้นก็ตักซอสราดเต้าหู้ เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทาน จะทานคู่กับผัดสลัดสดๆ

ก็อร่อยไปอีกแบบ นับว่าเป็น เมนูเพื่อคนรักสุขภาพ ที่แท้จริง ยังไงก้อยอ่าลืม เอาสูตรและวิธีการทำ ไปลองทำกันดูได้ รับรองว่าอร่อยถูกปาก และถูกใจทุกท่านอย่างแน่แท้

อาหารเพื่อสุขภาพ

ต้นอ่อนทานตะวัน สามารถนำไปทำเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เมนูใดได้บ้าง

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว ว่าต้นทานตะวัน มีประโยชน์มากมาย ทั้งเมล็ด ที่สามารถนำไปสกัด เป็นน้ำมันดอกทานตะวัน แถมยังมีคุณประโยชน์ และอีกหนึ่งส่วน ของต้นทานตะวัน ที่ให้คนรักสุขภาพ ได้ทานกันก็คือ ต้นอ่อนของทานตะวัน

เมื่อไม่กี่ปีมานี้ ต้นอ่อนทานตะวันได้รับความนิยม ในการรับประทาน กันอย่างแพร่หลาย ทั้งในบรรดาคนรักสุขภาพ และบุคคลทั่วไป โดยสรรพคุณของต้นอื่นทานตะวัน ก็คือช่วยในการลดความดันโลหิตแถมยังดีต่อหัวใจอีกด้วย เพราะอุดมไปด้วย

วิตามินบี และวิตามินอี ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ได้อย่างดีเยี่ยมเลยทีเดียวล่ะ ประโยชน์ต่อมาก็คือ ดีสำหรับสตรีมีครรภ์อย่างยิ่ง เพราะมีสารอาหารที่จำเป็น และช่วยในเรื่องของ การบำรุงประสาทและสมอง ของทารกที่อยู่ในท้อง

และยังช่วยลดความเครียด ให้กับคุณแม่เป็นอย่างดี และสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคซึมเศร้า ต้นอ่อนทานตะวันมีสารกาบ้า ที่ช่วยลดภาวะอาหาร วิตกกังวล ลดอาการซึมเศร้าได้อีกด้วย ทั้งนี้ ข้อมูงดังกล่าวถูกอ้างอิงมาจาก บทความสุขภาพจาก

เว็บไซต์ที่น่าเชื่อถือ ทั้งนี้ ก็ควรที่จะรับประทาน ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากจนเกินไป จึงจะดีต่อสุขภาพ และเมนูที่เราอยากจะมาแนะนำ เป็นเมนูที่มีส่วนประกอบ ของต้นอ่อนทานตะวัน นั่นก็คือ สลัดต้นอ่อนทานตะวันทูน่า

อันนี้เหมาะสำหรับสายคลีน ใครที่ชอบทานในแบบกรอบๆ หรือแบบแซ่บๆ ก็คงจะเป็น ยำต้นอ่อนทานตะวันแซลม่อน ที่ได้ทั้งโอเมก้าด้วย เคล้ากับสมุนไพรในแบบฉบับ ยำตะไคร้รสแซ่บ รับรองเลยว่า เมนูอาหารเพื่อสุขภาพจะไม่น่าเบื่อ อีกต่อไป

ปิดท้ายกันด้วยการจัดอันดับ ร้านอาหารเพื่อคนรักสุขภาพ

และในส่วนของ หัวข้อสุดท้ายนี้ เราจะมาพูดถึงกันในส่วนของ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อิ่มอร่อยและมีสุขภาพที่ดี ไปพร้อมๆกัน กับการจัดอันดับ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพทั้งในกรุงเทพ และต่างจังหวัด มาดูกันดีกว่า ว่าจะมีร้านไหนกันบ้าง

เริ่มกันที่ร้านแรกเลยดีกว่า ร้านสีสด บาย บานาน่าลีฟ ร้านที่นำเสนอข้าวออแกนิค ที่มีอย่างหลากหลายสายพันธุ์ มาประกอบกับการทำอาหาร และถูกนำเสนออกมา ใยรูปแบบที่เป็นเมนูน่ากัน และอร่อยถูกปากสุดๆ ใครที่ผ่านไปผ่านมา

แถวย่านราชพฤกษ์ ก็อย่าลืมแวะเวียนไปชิมอาหารแนวออแกนิคกันได้ที่ร้านนี้ มาต่อกันที่ร้านที่สอง สวนผัก โอ้กะจู๋ เรียกได้ว่าเป็นร้านดัง และมีชื่อเสียงพอสมควร สำหรับร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านนี้ กับสโลแกนของร้านที่ว่า “ปลูกผักเพราะรักแม่”

ร้านสลัดปลอดสารพิษที่มีเมนูพิเศษ ให้คุณได้เลือกทาน หลากหลายเมนูเลยทีเดียว สามารถเข้าไปเช็คอินกันได้ ทั้งสาขาสยามสแควร์วัน และสาขาเชียงใหม่ คนรักผักถูกใจร้านนี้แน่นอน ปิดท้ายกันด้วย ร้าน Ginger Farm Kitchen

ที่มีสาขาทั้งเชียงใหม่และกรุงเทพ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ สไตล์เมนูท้องถิ่น อาหารเหนือฟีลเมืองๆ ให้ความมรู้สึกเหมือนกินข้าวที่บ้าน และบรรยากาศอันอบอุ่น ทั้งหมดนี้ ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารและร้านอาหารก็เพื่อคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ

Smartwatch รุ่นไหนดี

เกมยอดฮิต

เกมส์ใหม่มาแรง

gadget 2021

เครื่องสำอางยอดฮิต